走進(jìn)新曹農(nóng)場(chǎng)蛋雞養(yǎng)殖基地現(xiàn)代化雞舍，“層疊式”籠養(yǎng)設(shè)備一字排開(kāi)，一只只蛋雞在干凈舒適的“閣樓”里吃著食槽里的“套餐”，不時(shí)有雞蛋滾進(jìn)輸?shù)皫А?/p>

新曹農(nóng)場(chǎng)蛋雞養(yǎng)殖有著多年的歷史，“林下草雞”“玉谷”雞蛋更是在墾區(qū)及周邊地方名氣很響。近年來(lái)，新曹農(nóng)場(chǎng)以市場(chǎng)為導(dǎo)向，著力發(fā)展“一枚蛋”產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過(guò)多方調(diào)研論證，去年，一期項(xiàng)目新建了1棟現(xiàn)代化雞舍，1棟大型蛋庫(kù)，僅這一棟雞舍就養(yǎng)殖了8.5萬(wàn)羽蛋雞。在這里，一人管理一棟雞舍，依靠智能系統(tǒng)能夠?qū)崟r(shí)掌控蛋雞生長(zhǎng)情況。

“從前我們靠經(jīng)驗(yàn)養(yǎng)雞，現(xiàn)在我們靠‘科技’養(yǎng)雞，人員縮減但效益卻增長(zhǎng)。”養(yǎng)殖技術(shù)員開(kāi)鵬說(shuō)。在智能化系統(tǒng)的助力下，基地產(chǎn)蛋率約為95%，雞蛋產(chǎn)品品質(zhì)提升10%，年產(chǎn)蛋效益提升15%。通過(guò)傳輸裝置不停循環(huán)，一枚枚雞蛋從雞舍里“滾”了出來(lái)，“搭乘”中央集蛋流水線(xiàn)直接來(lái)到蛋庫(kù)。在全自動(dòng)蛋品分級(jí)設(shè)備機(jī)上，雞蛋經(jīng)過(guò)清洗、殺菌、分級(jí)、人工智能檢測(cè)技術(shù)、打印“生日檔案”等程序后，根據(jù)級(jí)別進(jìn)行分類(lèi)，最終打包裝箱上市。

“以前需要人工一枚枚分揀雞蛋，分揀時(shí)間長(zhǎng)，分揀質(zhì)量不高，遇到客戶(hù)的大訂單還要加班加點(diǎn)，現(xiàn)在只需要安排幾名職工在設(shè)備終端，等待裝滿(mǎn)雞蛋的托盤(pán)。”玉谷禽蛋分公司負(fù)責(zé)人孫建東說(shuō)。如今，每天近8萬(wàn)枚的雞蛋均能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化分級(jí)與統(tǒng)一包裝，兩三個(gè)小時(shí)就能包裝好，節(jié)省了大量人工成本。據(jù)了解，新曹農(nóng)場(chǎng)優(yōu)質(zhì)蛋雞產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目配備國(guó)際先進(jìn)的自動(dòng)分級(jí)包裝設(shè)備，處理能力達(dá)8萬(wàn)枚/小時(shí)，集清洗、烘干、紫外線(xiàn)殺菌、涂油、臟蛋自動(dòng)檢測(cè)、裂紋檢測(cè)、稱(chēng)重分級(jí)、顏色分選、噴碼、自動(dòng)包裝等功能于一體，能有效提升雞蛋品質(zhì)，增加蛋品附加值，讓雞蛋跑在高質(zhì)量“賽道”上。

一期項(xiàng)目在滿(mǎn)負(fù)荷運(yùn)行的情況下，每日可產(chǎn)鮮蛋4.5噸，年產(chǎn)值近1500萬(wàn)元。由于對(duì)營(yíng)養(yǎng)原料科學(xué)搭配、對(duì)飼養(yǎng)過(guò)程精準(zhǔn)把控，所產(chǎn)出的蛋，黏稠度高、營(yíng)養(yǎng)豐富，在市場(chǎng)上供不應(yīng)求。

一期項(xiàng)目的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)，為二期項(xiàng)目打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。下半年，新曹農(nóng)場(chǎng)將再增加8棟雞舍，屆時(shí)算上后備青年雞，該項(xiàng)目年養(yǎng)殖蛋雞達(dá)百萬(wàn)羽，日產(chǎn)蛋40噸。

上百萬(wàn)羽蛋雞如何高效管理？站在雞舍的中央控制系統(tǒng)設(shè)備旁，開(kāi)鵬滿(mǎn)懷自信地說(shuō)，“還得靠智能系統(tǒng)！我們引進(jìn)了國(guó)際先進(jìn)的全自動(dòng)化養(yǎng)殖設(shè)備和智能化電腦管理系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)溫度、通風(fēng)、飼料供應(yīng)、雞蛋采集等環(huán)節(jié)的自動(dòng)控制和調(diào)節(jié)。單就溫度來(lái)說(shuō)，雞舍內(nèi)可控制到上下左右不超過(guò)1℃。”中央控制系統(tǒng)終端則實(shí)時(shí)顯示著雞舍的各項(xiàng)環(huán)境指標(biāo)，依靠智能化控制系統(tǒng)，管理人員在控制室就能觀察雞舍狀況并及時(shí)調(diào)整。

科技賦能、智慧養(yǎng)雞，將為新曹農(nóng)場(chǎng)“一枚蛋”產(chǎn)業(yè)添“智”提“質(zhì)”。